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虾仁|酸辣柠檬虾仁

虾仁|酸辣柠檬虾仁


By 曲氏小饼干
用料

  • 鲜虾 100克
  • 紫洋葱 1个
  • 柠檬 1个
  • 香菜 3根
  • 小米椒 1个
  • 姜 4片
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白醋 5滴
做法步骤虾仁|酸辣柠檬虾仁


1、虾洗净，头身分离（或者直接用虾仁），去虾线
虾仁|酸辣柠檬虾仁


2、虾身开水焯熟后去虾皮。紫洋葱切条，柠檬切片
虾仁|酸辣柠檬虾仁


3、香菜切段，小米椒（干或鲜都可）切碎，姜切丝
虾仁|酸辣柠檬虾仁


4、加入蚝油，味极鲜，白醋适量，拌匀即可。
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