火腿肠|皮蛋火腿粥
皮蛋火腿粥低脂营养，鲜香美味！
By 妙江南
用料
- 皮蛋 2个
- 火腿肠 1根
- 大米 80克
- 酱油 适量
- 葱 1根
- 盐 2克
- 香油 1勺
- 饮用水 800ml
1、皮蛋切丁
2、火腿肠切丁
3、大米淘洗干净浸泡片刻
4、葱花
5、锅中加入800ml饮用水大火烧开，放入淘洗干净的大米
6、大火煮沸转中小火煮二十分钟，期间用汤勺搅拌数次，防止粘锅底
7、煮熟后的白米粥
8、加入火腿丁
9、加入皮蛋丁小火煮两分钟
10、根据个人口味加入适量盐
11、加入少许酱油
12、加入一勺香油
13、撒上葱花即可食用
14、皮蛋火腿粥低脂营养，鲜香美味！
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