西蓝花炒虾仁

减脂又好吃,营养丰富,色彩斑斓
By dinaking
用料
- 西蓝花 半个
- 鹌鹑蛋 12个
- 虾仁 10个
- 胡萝卜 一段
- 白砂糖 一小勺
- 六月鲜轻盐原汁酱油 一小勺
- 料酒 一勺
- 食盐 一小勺

1、准备好所有材料,西蓝花切成小朵用清水浸泡

2、胡萝卜切成薄片,用模具压出花型

3、虾仁中加入一勺料酒腌制5分钟

4、鹌鹑蛋一个一个煎好备用

5、锅内加入适量食用油,加入虾仁翻炒

6、加入胡萝卜翻炒

7、加入西蓝花翻炒

【西蓝花炒虾仁】8、加入一勺白砂糖

9、加入一勺食盐翻炒均匀

10、加入适量清水

11、加入鹌鹑蛋,盖上锅盖闷烧5分钟

12、最后加入一勺六月鲜轻盐酱油提鲜

13、搅拌均匀就可以出锅了

14、出锅装盘

15、完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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