好吃不油腻，营养又丰富西兰花虾仁蛋羹。
【 西兰花|西兰花虾仁鸡蛋羹】By 零度甜品
用料

• 西兰花 50g
• 虾仁 3个
• 鸡蛋 1个
• 水 鸡蛋1.5倍
• 盐 1克
• 六月鲜轻盐酱油 1勺

做法步骤


1、食材



2、西兰花焯水



3、西兰花，虾仁摆入碗中



4、鸡蛋+1.5倍水，盐打匀



5、过筛入碗中，盖保鲜膜，中火蒸8分钟。



6、取出，加入一勺六月鲜10克轻盐酱油



7、成品
小贴士打散鸡蛋的时候加盐，可以有效的把鸡蛋打匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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