如果现在让我推荐一家喜欢的火锅店 ， 那一定非潮阿瞒莫属 。 这绝对是一家让人吃过就念念不忘的火锅店 ， 而且出新品的速度也很快 ， 这不 ， 又带着新品美颜花胶鸡锅来了 。
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花胶鸡当锅底 ， 这可真是太奢华了 。 一上桌就能看到色泽诱人的黄金汤底 ， 别急着涮菜 ， 首先当然要先喝上几碗 ， 口感浓郁香醇 ， 每一口都是胶原蛋白 ， 这美容养颜的养生圣品 ， 谁能拒绝呢？喝完汤可以再吃鸡肉和花胶 。 先把这一锅美味的花胶鸡汤品尝得差不多了 ， 再让服务员过来加汤 。
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涮这潮汕火锅可是少不了海鲜 。 鲜活现杀的东星班姿造 ， 1.5斤左右只需288元 ， 性价比还是很高的 。 鱼肉片成薄片 ， 摆盘精美 ， 只需涮烫三五秒即可食用 ， 肉质细腻鲜美 。 鱼骨可以加入锅底熬煮或者让厨房加工成椒盐鱼骨 ， 一鱼两吃 。
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鲍鱼上桌的时候还在扭动 ， 故称之为会跳舞的鲍鱼 ， 新鲜程度不言而喻 。 肉质紧实Q弹 ， 忍不住想多吃几颗 。
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潮汕火锅也少不得牛肉 。 除了吊龙、雪花等常见的牛肉部位 ， 这次还点了手捶牛肉生丸 ， 煮熟后口感筋道弹牙 ， 这可不是每家潮汕牛肉火锅店都能吃得到的 。
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更惊艳的是这一道M6级和牛板腱 ， 色泽红嫩 ， 纹路美丽清晰 ， 口感细嫩 ， 价格也很美丽 ， 只要38元 。
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这一道卤煮过的牛排腩 ， 均匀切成薄片 ， 可以上桌现吃 ， 也可以稍微涮烫一下再吃 ， 味道都很不错 。
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手工鱼籽虾滑 ， 打开满满的都是鱼籽 ， 和虾滑均匀搅拌之后再下锅 ， 吃起来有一种爆珠的美妙 ， 比一般虾滑更好吃呢 。
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当然还有每次去他们家都少不了吃的卤水豆腐和潮卤面 ， 必点哦！
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【口味|厦门首家潮汕卤水火锅又上新口味啦，美颜养生好味道】他们家的饮料也是没有雷区 ， 每一款都很赞 ， 巴不得自己能多几个胃 。
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