烧辣椒皮蛋|烧辣椒皮蛋
远嫁江苏的湖南妹子想吃烧辣椒皮蛋了，开工！
By 菠萝爱炒饭
用料
- 皮蛋 3个
- 青椒 五个
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
1、辣椒均匀烧至全身发黑
2、放入冷水，把黑皮洗净
3、辣椒撕成条状，加入盐、生抽、香油、糖，然后搅拌
4、皮蛋切开，用沾了水的菜饭切不会沾哦
5、辣椒倒入，完工。
小贴士食材都是凉切，秋冬吃可微波1-2分钟。
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