包子|早餐当心“铝包子”！江苏一早餐摊贩，4个月卖8000余只，被判刑( 二 ) 海安市|食品添加剂|江苏省

张加华和女友两人卖力工作，但往往在收摊时却发现，卖不出去的包子还剩了许多。是这个地方的人流量不够大吗？不是的，早上上班的人很多，只是不在他们这里买早餐罢了。
两人思前想后，没有想到自己的问题出在哪里。一次，他们在做好之后拿起自己的包子吃了起来，有一两个包子被他们吃出了不同。

这包子的面皮没发酵好，吃起来口感不如发酵得好的包子。
二人发现了这个问题，但却没有好方法解决。周一到周五的人流量各有不同，每天准备的面粉数量也不同，人不是机器，添加泡打粉的时候总有一些差异。
一个不慎，今天的包子口感又不好，包子看着又黄又硬，都没有多大食欲了，自己吃起来还这样，顾客吃过一次那肯定不愿再买了呀！
张加华的一个朋友也得知了他包子卖得不好这件事，便悄悄告诉他：“你做面包的时候加些这种泡打粉进去，保管这面包又软又白。 ”
朋友拿出一张照片，上面就是它所说的泡打粉，看起来和一般的泡打粉没有什么两样，但朋友打包票说，用了这个肯定行。

“这能吃吗？”张加华问。
“既然它是泡打粉，厂家都生产出来了，泡打粉不用在包子上，用在哪呢？你就放少一点，吃不出什么问题的。 ”
张加华当天就拿着这泡打粉的图片去附近的食品添加剂零售店，一家一家地问过去，终于在其中一家找到了这种“香甜泡打粉” 。
张加华第二天就用了这种泡打粉做了一半的包子，又按老方法做了一半的包子。

用新的泡打粉做出来的包子果然个头都大了一点，吃起来也软一些，包子看起来又白又大，顾客们都偏爱这样的包子。
早上收摊，张加华发现，剩下的果然是自己用老方法做的包子。
自此之后，他大量购入这种泡打粉，原本使用少量的泡打粉就足以使包子的口感变好了，但他想让包子更白更软，往里加的量是一天天增多。
02 含铝包子吃出问题一天，当张加华再次前往那个零售店购买香甜泡打粉时，老板却告诉他一件大事。

原来生产这种泡打粉的厂家被查了，发现这种泡打粉含铝，吃了对人体有伤害。
店老板还指给他看了张贴在自己店门口的一张告示，上面写的是不要用含铝的食品添加剂添加到食物中，人大量使用这样的食品就会危害人的生命健康。
张加华没有认识到这种含铝的食品添加剂对人体的危害。按照医生给出的解释，食用过量的含铝泡打粉，会有三种危害：
一是泡打粉里的含铝物沉积在骨骼中，可使人体骨组织密度增加，骨质会变得疏松；
二是这种有害物质也有可能沉积在大脑中，使脑组织发生器质性病变，导致记忆力衰退，更有甚者会变得痴呆；

三是含铝物质若沉积于皮肤，就会降低皮肤的弹性，从而导致皱纹增多。
这一个个的危害让人们不得不警惕这种危险的食品添加剂。
之前的厂家不再生产这种泡打粉了，一般的泡打粉又没有这种含铝泡打粉没有便宜，做出来的包子效果也没有含铝泡打粉好，张加华的包子便又卖不出去了。
张加华通过各种渠道，希望能买到以前的那种“香甜泡打粉” ，终于，通过某种特殊渠道，张加华还是买到了，他继续大量添加在包子中。
女友有些担心，一天，她和张加华谈起这件事。

“加华，你说我们用这个会不会出事啊？”女友一脸担心。
张加华却一脸不以为意：“每个人一天也就吃几个包子，这也不是一天都吃我们的包子，你说今天吃的那明天还不消化排走吗？”

包子|早餐当心“铝包子”！江苏一早餐摊贩，4个月卖8000余只，被判刑( 二 )

猜你喜欢