9、把提拉米苏糊倒入容器内 , 表面用刮刀抹平 , 然后盖上盖子 , 送入冰箱 , 冷藏1小时
10、提拉米苏做好后 , 再来准备表面装饰用的材料 , 把树莓、蓝莓、草莓都洗干净 , 再把草莓切成碎块状
11、将树莓果茸、糖、吉利丁片、水和少许草莓碎 , 倒入锅中 , 小火边加热边搅拌 , 直到糖和吉利丁片都融化 , 即可熄火
12、待液体晾到余温后 , 倒在提拉米苏表面 , 再铺上树莓、蓝莓和草莓碎做装饰就搞定了
13、私房热卖的莓果提拉米苏 , 无需烤箱 , 简单味美 , 非常新手们学做哦 。
小贴士:
1、马斯卡彭奶酪 , 不可以用做芝士蛋糕的奶油奶酪替代 。 二者口感味道区别很大 , 所以大家别买错了 。
2、手指饼干可以蘸牛奶 , 也可以蘸果酱、草莓果汁或者咖啡酒 , 这个都随意
3、淡奶油不要打发的太硬 , 否则不好和其它材料融合
4、淡奶油请认准动物奶油 , 不要买植物奶油制作提拉米苏 , 会非常影响成品口感
【玉米面|全网火热的莓果提拉米苏,还是这配方靠谱,轻柔香醇,口感顺滑】全网火热的莓果提拉米苏 , 还是这配方靠谱 , 轻柔香醇 , 口感丝滑 , 你们也来试试吧!
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