豆腐|惊蛰到！惊蛰要吃梨，一年都精神，还有3月第一鲜，都要尝一尝( 二 ) 辣椒|米饭|大米

2、韭菜洗净切段，准备好猪肉丝；
3、热锅凉油，煸肉丝至全熟，放入粉条，加适量生抽调味；
4、加入韭菜，大火快炒，翻炒均匀直至韭菜熟透；
5、出锅开吃啦，粉条弹牙，韭菜爽脆，猪肉鲜香，美味！
猪血炒韭菜
【材料】猪血2大块、韭菜1小把、姜片、蒜、酱油、蚝油、胡椒粉
【做法】
1、韭菜切小段，猪血切小块，备用；
2、姜片、蒜入油锅，炒香后倒入猪血，翻炒片刻；
3、加入适量清水，大火煮开，加蚝油、酱油调味，焖煮数分钟；
4、加入韭菜，炒到韭菜变软后即可装盘；
5、最后撒上适量胡椒粉，风味更佳。
三色炒韭菜
【材料】土豆1个、韭菜1小把、胡萝卜1小根、干辣椒、料酒、蚝油、生抽、盐
【做法】
1、土豆、胡萝卜去皮洗净切丝，土豆丝放入清水中浸泡片刻；
2、韭菜洗净切段，干辣椒切碎，备用；
3、热锅下油，放入干辣椒翻炒出香味，倒入土豆丝翻炒；
4、再倒入胡萝卜丝继续翻炒，加适量料酒、蚝油、食盐、生抽，翻炒至8成熟；
5、最后加入韭菜，翻炒均匀入味即可；
【豆腐|惊蛰到！惊蛰要吃梨，一年都精神，还有3月第一鲜，都要尝一尝】6、一碗菜， 3种颜色，色香味俱全，营养又美味。

豆腐|惊蛰到！惊蛰要吃梨，一年都精神，还有3月第一鲜，都要尝一尝( 二 )

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