老友粉|没有一起开过店,都不算是南宁时代姐妹花( 二 )


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老友粉|没有一起开过店,都不算是南宁时代姐妹花
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我差点想跳槽 , 跟着阿姨卖粉??
看到“三姐妹”的title , 部落君怎么能不八卦?坐标边阳街 , 一口流利(凑青)的白话便是聊家常的利器 。
三姐妹饮食店开了二十多年 , 老大退休 , 老二在几年前选择自己开干捞粉店 , 而老三驻守阵地 , 和女儿共同经营着这个“老牌子” 。
老友粉|没有一起开过店,都不算是南宁时代姐妹花
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常有人说“三姐妹换老板了” , 其实只是姐妹间、母女间的接棒 , 就算是一家人 , 煮出来的味道难免有些不同 。
今日主厨是“小妹老板” , 女儿在旁边将搭配好的小料碗排齐 , 阿姨只需要转身45度 , 就能轻松拿到它们 , 煮粉速度不断飙升 。
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八珍:鸡肉、牛肉、猪肉、香菇、肉丸、蚝干、虾米、鹌鹑蛋
煮粉讲究的是鲜 , 本人宣布:这碗宫廷八珍粉合格了 。 8种食材与米粉汇成南宁人钟爱的特点 , 清淡中不经意透露出鲜甜 。
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老友粉|没有一起开过店,都不算是南宁时代姐妹花
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#彭姨小吃#
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人均消费
人均5-10元
营业时间
7:00-16:00
彭姨小吃
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彭姨小吃店面不大 , 美食的选择却不少 。 扣肉糯米饭、生肉蒸肠粉、绿豆猪肉粽……这些都是由店里3位女性(彭姨、彭姨妹妹、彭姨女儿)手工制成 。
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#姐妹牛杂#
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人均消费
人均5-10元
(牛杂的挑选 , 丰俭由人)
营业时间
10:00-24:00
姐妹牛杂
【老友粉|没有一起开过店,都不算是南宁时代姐妹花】姐妹牛杂的关键词:美女老板、牛杂西施、好味道???? 。 看着手机屏幕里的评论 , 部落君好奇心暴涨 , 怎样的牛杂姐妹花才能hold住这些夸赞?

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