
文章图片

文章图片

哈喽啊姐妹们 , 又是平平无奇做蛋糕的一天 , 因为想吃各种口味的巴斯克蛋糕 , 突发奇想一次做了5个口味 , 太满足啦 , 可以说是做法最简单的芝士蛋糕啦 。食材:奶油奶酪350g , 鸡蛋4个 , (全蛋3个蛋黄1个) , 白砂糖50g , 淡奶油100g , 玉米淀粉10g , 以上方子可做原味6寸 。
面糊均分5份可做5个3寸小巴斯克
抹茶味:抹茶粉2g , 牛奶10g
蝶豆花味:蝶豆花粉2g , 牛奶10g
【香菇|一口气做5个口味的巴斯克,搅一搅就能成功】可可味:可可粉3g , 牛奶15g
紫薯味:紫薯粉3g , 牛奶15g
奶油奶酪软化后加入白砂糖搅 , 拌均匀 , 鸡蛋打散蛋液分3次加入奶油奶酪中 , 每次搅拌均匀后再加第二次蛋液 , 加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀过筛一遍 。
将面糊均分5份约135g一份 , 分别把其他口味的粉类加入牛奶搅拌均匀 , 加入奶酪糊中搅拌均匀 , 倒入垫上油纸的模具中 , 烤箱预热210度烤18-20分钟出炉 , 放凉冰箱冷藏3小时就完成啦 。
喜欢本篇文章的小伙伴 , 记得点赞收藏关注哦 , 还想了解哪些关于美食的知识 , 记得评论区留言哦 。
猜你喜欢
- 孜然|孜然鸡翅中做法
- 玉米面|这个饼太香了,我家隔几天做一次,解馋又顶饱,孩子一顿吃6个!
- 邻里|像当地人一样生活,去厦门集美吃海鲜,做邻里生意的老餐厅不会错
- 生菜|春天就该给孩子做这早餐,营养搭配,做法简单但孩子特爱吃,试试吧
- 山药|三月宁可不吃肉,也要吃这个饼,调理脾胃,改善食欲,好吃又易做
- 面食|爱吃面食,试试这5种不同的做法,步骤详细,照着做一次成功
- 糕点|一周两次助长高抗蛀牙,比蛋糕还好吃,简单易做超松软!
- 美食|这个饼太香了,我家隔几天做一次,解馋又顶饱,孩子一顿吃6个!
- 馒头|在家做这样做烤韭菜
- 土豆|春天分享8道家常菜,简单易做又好吃,7天不重样,特别适合上班族
