豆腐|春天减肥，建议用这6道主食代替米饭，热量低又饱腹，好吃不长肉花椒|酱油|肥肠

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春天减肥，建议用这6道主食代替米饭，热量低又饱腹，好吃不长肉

阳春三月春暖花开，又到了减肥的季节，减肥我觉得还是要“管住嘴、迈开腿” ，不要饿肚子，只吃点蔬菜水果果腹，不吃主食不吃肉，这样虽然能很快掉秤，但也会给身体带来一定危害。
其实减肥也不用饿肚子，主食少吃米饭馒头这些精细主食，多吃各种杂粮、豆类，还有玉米、红薯、紫薯等，热量低又有很强的饱腹感，推荐这6道我喜欢的减肥主食，好吃好做，减肥的小伙伴可收藏，做给自己吃，吃着吃着就瘦了。

一【玉米面馒头】
食材：细玉米面100克，中筋面粉100克，酵母2克，白糖少许，温水110克，芹菜，胡萝卜，植物油
制作步骤：
1、酵母放在110克的温水中，搅拌均匀静置一会。
2、玉米面、白面和少许白糖放入盆中，加酵母水和成面团盖保鲜膜发酵。
3、芹菜摘掉叶子洗净切碎，胡萝卜去皮切碎。
4、发酵好的面团取出揉搓排气，加蔬菜丁揉均匀。
5、把面团分成均匀的6等份，把每个小剂子都搓圆。
6、取一个小剂子，压扁后整理成两端略尖的形状，所有的饼坯都做好，再进行二次发酵半小时。
7、平底锅加少许油，放入饼坯中火烙制一会，底面会出现发焦的状态。
【豆腐|春天减肥，建议用这6道主食代替米饭，热量低又饱腹，好吃不长肉】8、加一小碗水，盖好盖子转小火煎煮10分钟。
9、打开盖子如果还有水，再中火煎一会将水分完全蒸发掉即可。

二【藜麦南瓜丸子】
食材：南瓜，紫薯，藜麦，糯米粉，木薯淀粉
制作步骤：
1、藜麦放入小碗中加冷水浸泡一会。
2、紫薯和南瓜放入锅中蒸熟，用汤匙碾压成南瓜泥和紫薯泥，紫薯泥是用来做馅的，南瓜泥和面。
3、南瓜泥加一点糯米粉和少许木薯淀粉，和成软硬适中的面团。
4、把南瓜面团搓成长条状，分成小剂子并搓圆。
5、取一个小面团压扁，包入一些紫薯馅包好。
6、控干藜麦水分，包好的丸子在藜麦里滚一圈沾上藜麦。
7、锅内加水烧开，放入藜麦南瓜丸子，中火蒸12分钟即可。

三【鸡肉丸子玉米面条】
食材：玉米面条，鸡肉丸子，黄瓜
调料：盐，生抽，香醋，葱蒜，小米椒，植物油，辣椒粉，熟白芝麻
制作步骤：
1、玉米面条提前冷水浸泡一会。
2、准备点自制鸡胸肉丸子。
3、碗中加入盐、蒜末、辣椒粉、白芝麻，烧热油浇在上面，再加一点生抽和香醋。
4、煮锅内加水烧开，放入玉米面条和鸡胸肉丸子，再次烧开将玉米面条煮熟。
5、先把玉米面条捞入碗中，再舀入一些汤水，上面放好鸡胸肉丸子、黄瓜丝，撒点葱花就好了。

四【小米山药发面饼】
食材：小米60克，铁棍山药（去皮后）80克，鸡蛋1个，中筋面粉80克，白糖25克，水60克，酵母2克

豆腐|春天减肥，建议用这6道主食代替米饭，热量低又饱腹，好吃不长肉

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