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虽然是春天了 , 但是大部分地区还是冰天雪地的 , 时不时下雪的地方有很多 , 即使南方有春天的气息 , 阳光高照春暖花开了 , 可是下雨的时候也是很冷 , 冷的又像是在过冬天了 , 这样的天气老人们说是“倒春寒” 。 尤其是南方家中没有暖气 , 那真是冷飕飕的 , 到了晚上就更冷了 。 不如我们北方了 , 暖气房里一样暖烘烘的 。 如果倒春寒来了 , 你家晚餐吃什么暖和又美味的饭菜呢?
看看我家吃的晚餐 , 炖菜炒菜都有 , 营养美味都不少 , 我们饮食就是要顺时节而吃 , 这样吃才能吃出健健康康的好身体 , 冷了就吃炖菜和汤汤水水的饭菜 , 这样吃完全是暖烘烘的 , 吃饱喝足又暖和了 , 身体当然好了 , 感冒都不会上门了 。 倒春寒晚餐不知道吃什么?推荐一周饭菜 , 炖菜炒菜都有 , 滋补暖和!
这是我家初春晚餐 , 我们这里可是冬天了 , 离春天远着了 。 吃饭当然要吃暖和的饭菜了 , 尤其是晚餐 , 下班回到家 , 就想吃热乎乎的饭菜了 。
周一晚餐
主食:米饭+荞麦面条
菜:豆腐炖鱼
水果:新疆哈密瓜
我家特爱吃鱼 , 尤其爱用花鲢鱼和豆腐一起炖 , 加点辣皮子一起炖 , 入味又好吃 , 出锅加点了香菜提色提味真有食欲 。 吃鱼就得吃米饭 , 这是我家饮食习惯 , 我晚餐想吃面条 , 就煮了一碗荞麦面条 , 汤汤水水吃着真不错 。
做鱼加水小窍门:无论做什么鱼 , 记着一条 , 千万别添加凉水和温水 , 加凉水和温水鱼肉的香脂溶解不出来 。 凉水 , 温水都会影响肉质的口感和味道 。
周二晚餐
主食:米饭
菜:西辣蛋+萝卜炒卤肉皮(剩菜)
这是我和老公两人的晚餐 , 我喜欢吃清淡一些 , 就炒了西辣蛋 , 这也是老公最爱吃的菜 , 午餐剩下的萝卜丝炒卤肉皮 , 就加热了 , 用电饭煲煮了米饭 , 算是荤素搭配 , 尤其是西辣蛋拌着米饭吃真好 , 这可是我们新疆最受欢迎的家常菜了 。
周三晚餐
菜:清炒菊花菜+木耳炒卤肉皮
这是过年卤的肉皮有点多 , 一直在冰箱里冻着了 , 就用木耳炒了 , 加了两个青辣椒 , 真是美味了 , 木耳吸收了卤肉皮的油脂 , 变的软软美味好吃 , 春天多吃木耳 , 可以清理肠胃垃圾 , 把过年吃的高油脂高脂肪都清理掉吧 。 身体轻松了 , 肠胃也干净了 。
荤素搭配的晚餐 , 吃完没有负担 , 还能清理肠胃了 。
东北特产椴木黑木耳 , 非纯野生秋木耳干货 , 肉厚无根 , 是东北椴木黑木耳 , 无杂质 , 干净好泡发 。
周四晚餐
主食:米饭+紫米粥(早餐剩下的)+烙饼(早餐剩下)
菜:白菜豆筋炖血块
看着没有肉 , 其实里面有卤五花肉和木耳白菜一起炖的 , 还加了一勺卤汤 , 爱吃辣味的就加了3个辣皮子一起 , 因为很冷 , 又是雨夹雪 , 晚餐就炖了一锅白菜乱炖
用电饭煲做了米饭 , 把早餐剩下的紫米粥在饭锅里蒸了 , 剩下的烙饼也是一起蒸了 , 热乎乎的就是好吃 。
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