食材|春天不要光给孩子喝牛奶，推荐10种高钙食材，孩子多吃长高身体壮牛奶|奶酪|鸡蛋

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春天气温由冷转暖，万物生长，这个季节也是孩子生长发育的黄金时期， 3-5月份孩子平均能比其他季节长高3-5厘米。
孩子长高离不开钙，除了牛奶能补钙，生活中有很多食材都富含钙质，在春天多吃这10种高钙食材，补充足够的营养，能助力孩子健康成长，长高个！
油菜早春的油菜富含维生素、钙、铁等营养素，所含的钙量是比其他许多绿叶蔬菜高很多，而且油菜清甜味美，非常适合给孩子吃。

油菜炒虾仁鸡蛋
做法：
1、油菜洗干净切段，鸡蛋打散，鲜虾去壳去虾线备用
2、锅中热油，加入鸡蛋液翻炒一会后盛出。
3、将鲜虾、油菜倒入锅中爆炒一会后，加入炒好的鸡蛋，翻炒一会，加入少许盐、蚝油调味，出锅。
虾皮每100克虾皮中含钙量为991毫克，因此虾皮又被人称作“钙库” 。虾皮物美价廉，是老百姓餐桌上必不可少的美食之一。

虾皮燕麦土豆饼
做法：
1、土豆、胡萝卜切成细丝。
2、加入鸡蛋、即食燕麦、虾皮、面粉、少许水混合均匀，将面糊捏成饼状。
3、平底锅刷点油，将饼放入锅中煎熟，两面稍微金黄就可以了。
芹菜许多研究表明，人体对芹菜钙的吸收率远远高于牛奶。春天多给孩子吃芹菜，可增强骨骼发育，促进长高。
芹菜中的叶子含钙量差不多是茎的8倍，在食用芹菜时叶子也不要丢掉哦~

彩色鸡丁
做法：
1、鸡柳切丁后用生粉、盐稍微腌一会儿。西芹、彩椒切丁。
2、热油后放入鸡柳爆炒，加入西芹、彩椒炒熟，加入盐、少许酱油、蚝油调味。
3、出锅前加入腰果稍微翻炒2下，注意不要炒太久，腰果会变软。
牛肉牛肉是肉类食物中含钙量较高的，而且富含钾、铁，钾水平低会影响生长激素的产生，铁是造血必需的矿物质，多吃牛肉对孩子长高、长壮帮助非常大。

牛肉炖土豆
做法：
1、牛肉、土豆、胡萝卜切块，姜切片。将牛肉焯水备用
2、将牛肉放入锅中，加入清水、八角、花椒、桂皮、姜片后，炖煮30分钟。
3、将土豆、胡萝卜放入锅中一起炖至软烂即可。
花蛤花蛤肉质鲜美，营养丰富，富含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，大人小孩都适合。

花蛤蒸蛋
做法：
1、花蛤洗干净，烧一锅水，将花蛤放入水中煮至开口。如果花蛤里有沙，可以用清水洗一下。
2、鸡蛋打入碗中，加入少许清水，搅拌均匀，过筛去掉表面的泡沫倒入盘里，将花蛤摆到盛着蛋液的盘里，盖个盖子在盘上，这样蒸出来的鸡蛋羹会更滑嫩。

食材|春天不要光给孩子喝牛奶，推荐10种高钙食材，孩子多吃长高身体壮

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