|荣国府里的佣人都是天天吃着肥鸡大鸭子，为什么不发胖？

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在《红楼梦》第六十一回《投鼠忌器宝玉瞒赃判冤决狱平儿行权》里，司棋让厨娘给她炖碗嫩嫩的鸡蛋。可是管厨房的柳嫂子拒绝了，还说了一大通讽刺的话，原文如下：
【|荣国府里的佣人都是天天吃着肥鸡大鸭子，为什么不发胖？】“我劝他们，细米白饭，每日肥鸡大鸭子，将就些儿也罢了。吃腻了肠子，天天又闹起故事来了。鸡蛋，豆腐，又是什么面筋，酱萝卜炸儿，敢自倒换口味？只是我又不是答应你们的。一处要一样，就是十来样，我倒不用伺候头层主子，只预备你们二层主子了。 ”

看来荣国府里的佣人每天吃的都是肥鸡大鸭子，这生活水准好得很，再看看柳嫂子给芳官送的饭菜是什么， “一碗虾丸鸡皮汤，一碗酒酿清蒸鸭子，一叠胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭” 。

这饭菜又精致又丰富，看得读者都馋了起来，可是芳官还不喜欢，竟然说“油腻腻的，谁吃这些东西” 。
荣国府的伙食这么好，上等佣人也没有什么体力活，干体力的都是最下等的佣人。为什么他们居然没有发胖？原因在于他们吃得少。
虽然柳嫂子给芳官送了这么丰富的饭菜，可是芳官没有吃几口，只将汤泡饭吃了一碗，拣了两块腌鹅就不吃了。而宝玉和春燕倒是吃了一些，等于是这饭菜三个人一起吃了。最后春燕还拿走两个奶油松瓤卷酥给她妈妈。

荣国府几乎没有素菜，做一个茄子，用了十几只鸡，这菜也太油腻了？
又如刘姥姥进大观园，众人都没吃什么东西，只挑了几样自己喜欢的东西吃了，只有刘姥姥和板儿这样的穷人是什么饭菜都要尝尝。
像林黛玉这样的娇弱小姐几乎是吃素的，一顿饭就吃了半碗燕窝粥，几勺火腿白菜汤。李纨、薛宝钗、贾探春三个人吃夜宵，也不过吃一个要油盐炒枸杞芽儿。晴雯要吃蒿子杆儿，荤的不好，炒个面筋儿，少搁油才好。

人要发胖，必须吃得多，饭量大。而荣国府的主子、奴才饭量都很小，再多的鸡鸭鱼肉，也只是动几筷子，主食更是吃得少，所以他们是不会发胖的。所以就算他们没有体力活，天天吃得那么好，也不会发胖。
看小说涨知识，能得到生活经验，我们不想发胖，也要学习《红楼梦》里的人物，吃得少一点。

|荣国府里的佣人都是天天吃着肥鸡大鸭子，为什么不发胖？

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