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近20年食品安全上出过的幺蛾子 ， 咱们这代中国人其实见了不少 。 从地沟油到苏丹红再到毒牛奶 ， 两个巴掌都数不过来 。
80后和一部分90后应该记得一个自嘲说法：中国人的胃是世界上最强大的胃 。
以此作为前提 ， 我曾天真地以为 ， 在食品安全问题上已经没什么能吓到我的了 。
直到我看了这次315大会 。
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我原本对315是没啥期待的 ， 一开始也的确如此 。 本次315曝光一些常规诈骗手段 ， 什么女主播背后的男运营榨干粉丝大哥...
赌石代购其实就是骗局 ， 全是在写字楼里布景摆拍的...
倒不是说这些问题不重要 ， 而是这两年国家反诈骗app推广力度很大 ， 这些案例并不算新鲜 。
但看到下面这则曝光 ， 实在是绷不住了...一个火遍大江南北十几年的产品 ， 居然是被人用脚丫子踩出来的？
没错 ， 这说的就是老坛酸菜牛肉面 。
这曾是中国最受欢迎的方便面口味之一 ， 甚至帮助统一打赢了翻身仗 。 一篇2013年的报道写道：
统一得胜 ， 老对手康师傅很快跟上 。 在2012年这两个方便面巨头因为老坛酸菜面打得不可开交 ， 这就有了汪涵那个著名的广告：
2009年、2010年 ， 统一方便面连续两年亏损分别达到6900万元、1260万元 。 而正是得益于“老坛酸菜面” ， 统一终于在2011年年底扭亏为盈 ， 并且在2012年达到巅峰 。 根据该公司2012年年报 ， 统一方便面当年销售收入72.69亿元 ， 其中 ， 统一老坛酸菜牛肉面营收高达40亿元人民币 ， 一款产品独占半壁以上江山 。
有人模仿我的脸 ， 还模仿我的面？
10年前 ， 两家巨头因为这个口味打得有来有回 ， 都在争谁更「正宗」 。
谁能想到 ， 10年后的今天 ， 老坛酸菜牛肉面在一夜之间成为他们最想甩开的污点 。
3
这次央视315曝光的是几家湖南蔬菜再加工企业 。
第一家叫湖南插旗菜业 ， 位于湖南华容县 。
根据其官网介绍 ， 插旗菜业合作企业有康师傅、统一、肯德基、麦当劳等等大牌子 。
官网上的产品展示就有方便面里的「老坛酸菜包」 。 右上角那个是统一 ， 中间的是康师傅 。
他们说自己的酸菜包是「老坛工艺、足时发酵」 。 注意这个「足时发酵」 ， 是个伏笔 。
插旗菜业的官网上说：拥有高标准室内腌制池300个 ， 供水供电污水处理等基础设施完善 。
在插旗的工作区 ， 记者也的的确确是看到了标准化腌制池 。
但一问才知道 ， 这些标准化腌制池里出来的酸菜 ， 都只供国外 。 国内产品 ， 包括方便面里的酸菜包 ， 可不是这里制作出来的 。
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