红颜|草莓界的“爱马仕”，死于贴牌？( 二 ) 奶油|截图|丹东|草莓|种植区

从本世纪初，丹东地区开始了数十个品种的培育尝试，直到近10年，才逐渐找到了“基因”最为优异的两个品种——“99红颜”与“奶油草莓” ，二者都是流淌着海外血液的“草莓贵族” 。
99草莓，原名“红颜草莓” ，于1999年从日本引入丹东东港，因此得名“99草莓” 。 99草莓个头可堪比鸡蛋，是草莓中的“大块头” ，此外， 99草莓的糖度可以高达12度，远超市面上8度左右的草莓平均糖度，并且香气浓郁。
我们熟悉的奶油草莓，同样来自日本，它还有一个妩媚的日本名字——“章姬” 。奶油草莓的糖度、颜值同样优秀，但由于肉质更为绵软、个性更加娇弱，一旦在运输中发生碰撞，奶油草莓很容易就地化作草莓泥浆。

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“99红颜”与“奶油草莓” ，二者都是流淌着海外血液的“草莓贵族” 。 /pexels
因为运输原因， “99红颜”在全国草莓市场所占的份额，要比“奶油章姬”远远更多。我们在电商平台上所见到的丹东草莓，也通常代指前者。
不过，红颜、章姬并非丹东的独有品种，实际上，它们是我国最主流的两个草莓品种，占据全国草莓产量的四分之一（比如江苏地区也有大规模种植）。然而，为什么只有丹东草莓出圈了？
这就要说回丹东本地领先的农业策略， 2009年，丹东合作社成立，此后，合作社为丹东的草莓行业设定了统一的标准——种植技术、收购标准、分拣包装、物流配送，都有了更高要求，比如在分拣环节，达不到标准的草莓，必须自动出列。
草莓品质也由此得到了保障。

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在分拣环节，达不到标准的丹东草莓，必须自动出列。 /pexels
除了品控要求高，丹东草莓之所以能迅速问鼎“流量王” ，还要归功于丹东草莓掌握了互联网时代的财富密码，而这个惹人嫉妒的“财富密码” ，也恰恰是造就如今草莓市场乱象的开始。
丹东草莓，
贴牌制造
当一颗草莓成为“巨星” ，就有另外一颗草莓迅速陨落。在所有行业，这都是一个亘古不变的道理。
短短两三年间，丹东草莓的明星效益飞涨，身价水涨船高，需求量旺盛。而他的草莓兄弟，在这种光芒下，开始黯然失色。
丹东市的草莓电商“六哥”告诉我们，尽管丹东种植草莓已有30余年的历史，但直到2018年后，丹东草莓才在电商平台成为爆款。而这个时间，恰恰是短视频、直播兴起的时代。

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倪虹洁在直播间试吃丹东草莓。 /直播间截图
2018年起，越来越多的丹东本地的农户、商家，在短视频平台上为自家的产品带货；2020年疫情期间，生鲜直播成为风口，一些草莓电商索性把直播间搬进大棚里，实时播放丹东草莓的成长状况。
直播时代， “颜值”“卖相”是农副产品最能变现的软实力，丹东草莓恰恰抢占了这个优势——镜头前，红红火火的大个子草莓，水嫩多汁，娇艳欲滴，如果这个时候，主播抿抿嘴，再来一句深情的“丹东草莓，我的红颜情人” ，相信没有人能按耐住跃跃欲试的心情。
和其他产区的草莓不同， “丹东草莓”这张名片的诞生，自互联网时代，就选择了更高效的销售渠道。

红颜|草莓界的“爱马仕”，死于贴牌？( 二 )

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