豆腐|秘制卤水豆腐金钱肚，营养好吃又解馋，做法简单，下酒绝佳( 二 ) 卤水|卤味|食材

7、时间到后，将高压锅中的金钱肚带汤汁全部倒入正常的炖锅中，随后把卤水豆腐也放进锅中。

8、盖上锅盖，大火炖煮30分钟后就可捞出了。
【豆腐|秘制卤水豆腐金钱肚，营养好吃又解馋，做法简单，下酒绝佳】
9、将卤好的金钱肚和豆腐切好，如图摆在盘子中。

10、锅中加入少许卤汤，然后加入柱候酱、蚝油和水淀粉后搅拌均匀，汤汁浓稠后直接浇在菜上，吃前撒点香菜点缀，味道好极啦！

【烹饪小贴士】：
1、金钱肚要多次清洗，以免有异味。
2、高压的时间15分钟为比较有嚼劲， 20分钟口感适中， 25分钟口感软烂，不建议超过25分钟。
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豆腐|秘制卤水豆腐金钱肚，营养好吃又解馋，做法简单，下酒绝佳( 二 )

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