步骤5
借由煎鱼留下的底油爆香蒜苔与彩椒并加入盐巴调个底味后捞出放在盘中 。

步骤6
打开金沙酱锅中先爆香蒜末再下金沙酱不一会儿就可以看见它起泡后的沙沙感觉 。
*酱料起沙竟然比咸蛋还快真是省时又省心“巴比Q”率很低 。


步骤7
快速倒入鱼柳轻轻翻拌每块鱼柳都要包住金沙起锅放入蒜苔上面即可 。
*鱼柳下锅翻拌一定要快狠准见好即收不能久居鱼肉会变老 。


【辣椒|鱼柳加上金沙酱，一改往日的复杂，美味依然杠杠滴】#美食分享

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