现在如果你兴冲冲地想去盛泽买一笼盘龙糕 ， 你肯定是失望而归 ， 因为你根本找不到、买不到 ， 复杂的制作工艺 ， 加上手工作坊式的制作 ， 需要托熟人去手艺人家里提前预定 ， 这和满大街的几乎和盘龙糕长得很像的西式糕点--匹萨形成了鲜明的对比 。
保护传统不是让它放在博物馆里 ， 而是要不断地推陈出新 ， 适合时代变迁 ， 尊重市场规律 ， 以顾客为中心 ， 这样 ， 才能让盘龙心的故事延续下去 。
苏点：盘龙糕
西点：艾萨
两者真的好像啊
END
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