厨师|315未曝光的黑幕：这5种菜品，去餐馆要少吃，厨师老板都不吃( 二 ) 羊肉串|酸菜鱼

5、酱大骨
最近在街头有很多吃酱大骨的自助餐厅， 38元58元酱大骨随便吃，而在菜市场，同样的一根大骨价格最低也要25元以上。
为何这些酱大骨自助餐厅可以无限量供应呢?这背后自然是有黑幕的，这些都是冰冻的大骨，为了增加保质期，这些大骨里添加了不少的添加剂，有的大骨是5年前生产的，有的甚至是10年前生产的，有的甚至是从国外来的“僵尸肉” 。
大骨的价格很实惠，深受餐馆老板的喜爱，依靠着无限量吃酱大骨的噱头，让这类餐馆在街头异常火爆。

但是餐馆老板和厨师员工们，自己都不愿意去多吃这种骨头，有位开酱大骨店的朋友，甚至告诫家人不要去吃。
以上5种菜品，去餐馆就餐时，大家还是尽量要少吃，能不能就不要去吃，多吃一点新鲜的菜品，平时多留意，注意分辨食材的质量。
对此，你是怎么看待的呢？
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厨师|315未曝光的黑幕：这5种菜品，去餐馆要少吃，厨师老板都不吃( 二 )

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