梧州|不去桂林，不去柳州，广西这三座小城才是最该被推荐的吃货胜地( 三 ) 梧州

百色市西林县的风味特色之一，是居住在石山地区苗族人家利用山羊的内脏制作的一道风味独特的佳肴。

03.西林麻鸭
西林麻鸭具有肉质细嫩、肥而不腻、清甜可口、味道鲜美，无膻味的品质特点。

04.蕉叶烤鱼
清香的蕉叶裹着新鲜细嫩的烤鱼，鱼肉肉质细嫩易消化，让远离古朴生活的我们似乎零距离亲近了大自然。

05.那拔香鸭
那拔香鸭因实、瘦、香、甜、脆等口感而得名，鸭皮薄而肉厚又脂肪少，煮时香气四溢，吃起来味甜皮脆，肉质鲜美。

06.猪血肠
不同于其他地方的血肠，这里的血肠不放糯米饭粒，而是以白米和猪血混合磨成浆，再灌入肠中，煮熟后再煎至肠衣焦黄，经过三次入锅煮，煎，炒，味道香鲜可口。

07.炒粉虫
粉虫其实不是虫，而是一种米制品，具体的做法是把大米磨成浆蒸熟，将煮好的粉在簸箕背上搓成条状，滴出来因形似虫子，才称为粉虫。

08.卷筒粉
百色的卷筒粉许多小巷里都有，卷筒粉内的馅料可以自选，有纯肉和肉末豆牙，随着时令季节有不同种的馅，放甜酱油或黄皮酱，吃起来开胃爽口。

09.芒果
百色是中国芒果种植面积最大的生产基地，爱吃芒果的可不要错过了！

此外，荔枝木烤鸡、水晶饺、酸汤粉、靖西米饺、五色糯米饭、烤鸭粉、烤猪眼、黑肉粽等等都是百色当地的特色美食，千万别错过了。
交通Tips：
1）机场：百色巴马机场
2）火车站：百色站、百色东站

3.贺州
贺州市，地处湘、粤、桂三省交界地，这里拥有着秀丽的山水，亦有浓郁的民族风情。
因与广东接壤，饮食习惯也与之相仿，以粤菜为主，也有川、湘、鲁菜等汇聚。

01.贺州菜酿
贺州菜酿讲究传统制作，不需要太多调料，农家的大锅煮豆腐酿、大锅的瓜花酿最纯正。

02.豆豉宴
黄姚豆豉为黄姚盛产，曾在清朝被列为朝廷贡品。
它是选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成。而豆豉宴，是黄姚的一大特色菜系。

03.客家盐酒鸡
盐酒鸡的酒采用的是客家米酒，它的味道香醇甜美。
而鸡一定要用阉鸡，皮厚肉多，口感更好。去客家围屋游玩时，可在附近餐馆吃饭时点一份尝尝。

04.信都三黄鸡
三黄鸡个体适中，骨细肉嫩，味美可口，尤适合制成“两广”人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。

05.黄田扣肉
黄田扣肉与众不同，第一是两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面，吃起来清爽不腻。另外还加了冰糖，口感独特。

06.三角包
三角包其实是包成三角形的粉饺，个头比较大。内馅主要有猪肉、四季豆、凉薯、胡萝卜等。

07.公会牛肠酸
牛肠酸是贺州的特色小吃，主要是以牛肺、牛肠等牛的内脏为主，还有豆腐泡、海带、腐竹等。吃的时候蘸上又酸又辣的酱料，十分过瘾。

此外，贺州富川梭子粑粑、昭平大肚糍、昭平茶香土鸡等，都是值得一尝的当地美食。

交通Tips：
1）机场：贺州没有机场，距离最近的机场是桂林两江国际机场和梧州长洲岛机场
2）火车：贺州站、钟山西站、富川站

广西还有哪些更推荐去的美食小城呢？

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