鲍鱼|建议中老年人，多吃“碱性”食材，试试这4道家常菜，润燥不上火( 二 ) 豆腐|花椒

然后倒入少许纯牛奶，这样做出来就有一股奶香味，搅拌成细滑的状态，不要那么干巴了。
小碗里放一张保鲜膜，将土豆泥装进去，装好后用勺子按压紧实，盖上盘子倒扣过来。
锅里加少许水，煮开后放入少许黑胡椒粉和蚝油，搅拌几下，再倒入少许淀粉水，煮浓稠后倒在土豆泥上，黑椒土豆泥就做好了。

四、茼蒿——蒸茼蒿丸子
茼蒿是碱性食材，多吃茼蒿可以阻止血液向酸性方面变化，而且它还有健脾胃、安心神等作用，是一种十分健康的蔬菜，建议中老年朋友多吃些。这道蒸茼蒿丸子，虽没有搭配肉类，但营养又健康，吃了润燥不上火，清淡美味，快来一起做。

做法：
茼蒿清洗干净，开水入锅焯烫一下，捞出过凉切碎，再切点姜蓉和葱花。
茼蒿、姜蓉、葱花放一起，倒入一勺面粉、一勺玉米面、少许盐搅拌，混合后捏在一起，如果茼蒿比较多，就多加面粉和玉米面。
捏成一个个小丸子装进盘里，中间留有间距，开水上锅蒸十分钟。
等快蒸的时候调一碗料汁，碗里放盐、白糖、生抽、香醋、香油，喜欢吃辣的可以放点辣椒油，搅拌均匀即可，蒸好的丸子蘸着料汁非常好吃。

以上四种碱性食材你都经常吃吗？为了身体好，记得多吃些。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

鲍鱼|建议中老年人，多吃“碱性”食材，试试这4道家常菜，润燥不上火( 二 )

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