#开始记日记#1884 30%uB0徽的新徽菜
2022/3/28 星期一 北京
吃完早饭去走路 。 我愿意在阳光下走 ， 暖和 。 军勤喜欢在树荫下走 ， 怕晒 。 后来我们还是走进阳光里 ， 出门时我穿的有点少 ， 阳光下走了一会儿 ， 才不觉得冷了 。
望京西路和京承高速之间隔着北小河有两个公园 ， 如果不是今天去那里走路 ， 还真是不知道 。 以往开车路过 ， 觉得只是个街边公园 ， 今天在里面走了两圈 ， 公园还真不小 ， 塑胶步道走一圈大概有1.5公里 ， 沿途还有一些花园水景设计 ， 再过几天花开了草绿了树叶长多了以后 ， 这个公园还是挺漂亮的 。 比不上景山北海 ， 好在离家近 ， 走几步路就到了 。
天气暖和了就是这样 。 （图片来自网络）
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最近走路 ， 走了几条塑胶步道 。 体验感奥森公园的最好 ， 温榆河公园次之 ， 北小河公园最差 ， 走上去呼囔呼囔的 ， 还有不少地方已经破损 ， 走过时要小心一点 。
走了8000多步 ， 出汗了 ， 回家吃饭 。 煮了酱油哥的刀削面 ， 切了一盘白菜丝 ， 昨天大董给了两罐炸酱 ， 吃了一碗炸酱面 。 饭食简单 ， 是我喜欢的 ， 关键是省时间 ， 一餐饭连吃带做也就30分钟 。
晚上去了大董30%uB0徽安徽厨房 ， 这是大董安徽菜的新尝试 。 袁姐安排了几个菜 ， 和以往吃过的徽菜不太一样 ， 可吃起来滋味真是不错 。 这样的出品是我喜欢的 。 有徽菜的味道 ， 但也有变化 。 臭鳜鱼装在罐头里 ， 自己动手打开 ， 里面配了醋冻鱼子酱 ， 味道在 ， 形式新颖 ， 作为前菜出现 ， 好看 ， 好玩 ， 好吃 ， 没打开之前 ， 你不知道罐头里藏着什么 ， 打开后也不会觉得是臭鳜鱼 ， 吃到嘴里才明白 ， 原来是它！
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酸奶油汁覆盖着鱼块 ， 还有双色的醋冻啫喱 。
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香椿豆腐 。
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手撕土辣椒拌花生米 。
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熟醉女仙湖虾 。
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徽州香肠拼刀板香 。
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枕头馍
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春笋烧臭鳜鱼我们吃的是10度（发酵度 ， 臭度） ， 店里还有20度、30度的 ， 根据客人口味要求调整 。 10度的几乎没有什么臭味 ， 鱼肉呈蒜瓣状 ， 汤汁浓 ， 味道鲜美 。
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