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横县木瓜丁
?? 金姐
参考价:25元/瓶
木瓜丁是广西人挚爱的下饭伴侣 , 脆脆甜甜辣辣 , 发酵风味很足 , 但丝毫不冲 。 木瓜被微辣酱汁温柔包裹 , 提拔了咸香 , 同时更突出它的酸甜 。 空口吃也很 爽脆 。
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烧椒酱
?? 重庆四方食客扛烧椒酱
参考价:13.9元
原料是二荆条的青果 , 辣度不算太高 , 煎至辣椒内软糯 , 外焦香 , 染上独特的糊辣味 , 是川渝地区当之无愧的米饭杀手!有了它还能轻松复刻川渝名菜 , 烧椒皮蛋、烧椒茄子~
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肉沫笋丁腊八豆
??道吾山
参考价:14.8元/瓶
这茶油辣椒里有爽脆咸香的笋丁、软糯微甜腊八豆 , 还有肉沫和剁椒酱融合在一起......简直自己就是一道完整的下饭菜!
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搓菜
店铺:水相逢农副产品萍乡搓菜
【神器|网购7年攒下的调味神器,又懒又馋的我终于有救了!】参考价:19.9元/90g*3
江西萍乡的搓菜 , 是万能百搭的咸腌菜:可以拿来炒辣椒 , 炒粉皮 , 蒸腊肉......有点像潮汕橄榄菜的味道 , 但更咸 , 更辣 , 更过瘾 。
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这些下饭酱
能带手残党走上厨艺巅峰
阿表哥干巴菌韭菜花
??阿表哥干巴菌韭菜花
参考价:56元/540g
开盖就能闻到生猛刚烈的发酵酸香 , 吃起来有辛辣的白酒气息!有爆破感的韭菜花 , 腌渍后有黑橄榄的奇妙味道 。 不仅费碳水 , 炒土豆丝放一勺都超级香!
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少年渔夫皮皮虾酱
淘宝店铺:少年渔夫
参考价:27.6元/瓶
80%以上的皮皮虾含量 , 能挖到这么大块的皮皮虾肉!质地也保留得很好 , 仍然紧实弹牙 。 特意用了香气浓厚的花生油来配皮皮虾的甜 , 拌面太绝 , 我一次能吃半瓶……
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白菇酱
店铺:草原汇香食品旗舰店
参考价:12元/210g
这款酱用的是呼伦贝尔白菇 , 另外还加了有杏鲍菇、牛肉、黄豆......脂香+菇鲜交织出复合的鲜香味 , 超级下饭 , 还很适合跟素菜一起炒!
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独食料理流沙咸蛋黄酱
?? 独食料理流沙咸蛋黄酱
参考价:19.8元/瓶
这瓶酱真的无限接近“咸蛋黄”......用的是高邮咸蛋黄 , 就像是敲开一颗流心鸭蛋的诱人香气 , 质地也不会过分厚重 , 保留了鸭蛋黄流沙的颗粒感 , 如果只拌饭会觉得略油 , 但拿来炒饭、炒虾仁都很方便 。
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