五花肉|特殊时期不能出门，这6类物资要买齐，存放时间长，生活不受影响( 二 ) 土豆|腐竹|牛奶

9、接下来开始调味，添加盐生抽老抽料酒蚝油冰糖，再倒入温水，温水没过五花肉片，大火烧开，转小火炖60分钟

10、炖好之后，打开锅盖，淋入一些盐，再大火收汁，汤汁收到差不多的时候，直接撒上葱花美味既成，美味好吃的砂锅焖五花肉就做好了。
第二种：薯类

一年四季，我们都会买一些薯类蔬菜，主要原因就是保存的时间长。就像红薯、土豆、山药、紫薯、山药的做法也是多种多样，可以做零食主食菜肴，还可以做早餐，吃法比较齐全，做成孩子喜欢的零食也是非常不错的。

推荐食谱：【干锅土豆片】所需食材：土豆洋葱葱姜辣椒淀粉调味料：盐白糖蚝油生抽胡椒粉1、准备两个新鲜的土豆，先把土豆清洗一下，清洗干净之后，再削皮，然后再切成薄厚适中的土豆片，切好的土豆片盛入盆中，倒入清水浸泡，防止氧化变黑

2、再准备一些青椒红椒洗净，切成辣椒段，五花肉适量，洗净之后切成薄一点的五花肉片，放入盘中，大蒜生姜都切片再准备一些大葱切片放入盘中备用
3、准备一些新鲜的洋葱，先把洋葱清洗一下，然后再切成洋葱丝，切好的洋葱丝盛入盘中备用

4、准备一个小碗，调一个料汁，添加盐白糖蚝油生抽胡椒粉充分地搅拌均匀
5、土豆片泡好洗净表面的淀粉取出放进盆中，倒入适量的淀粉，翻拌均匀，使其均匀的裹上淀粉，
6、锅中烧油，放入裹有淀粉的土豆片给炸一炸，炸到表面焦黄盛出控油，

7、锅里面留有少许底油，然后再放入洋葱，大火炒软，然后再把洋葱放进砂锅里面
8、起锅烧油，放入五花肉煸炒，炒出里面的油脂，五花肉炒到微微焦黄的时候，直接倒入葱姜辣椒炒香，然后再把料汁倒进来添加一勺豆瓣酱，炒出红油，炒出酱香味，然后再放入青椒红椒

9、青椒红椒炒到断生的时候，直接盛入砂锅里面美味既成美味好吃的干锅土豆片就做好了、
第三类：米面油

米面粮油是所有食物的基础，也是我们饮食中的主食，蔬菜可以不吃，但是米面是一定要吃的。特别是前期尽量买一些，待在家里给孩子们做一些自制的早餐零食，也是一个不错的选择。

推荐食谱：【炸油条】所需食材：面粉白糖酵母粉泡打粉1、准备500克面粉，倒进盆中，然后再添加盐泡发粉酵母粉，充分地搅拌均匀添加盐可以增加面粉的筋性，最后再放入一些白糖，可以使油条快速上色

2、搅拌均匀之后，打进去两个新鲜的鸡蛋，充分地搅拌均匀，然后再添加温水或者是牛奶边添加边搅拌，搅拌成面絮状，再下手揉成面团，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟，
3、面团醒好取出，然后分成两个相等的面剂子，然后再把面剂子给揉一揉弄成长方形的面剂，用保鲜膜给包裹起来放进冰箱冷藏发酵，发酵2小时以上

4、取出发酵好的面团，然后再整理一下，整理成长方形的面剂。用擀面杖给擀一擀吗，不要擀得太薄了，然后再切成大小均匀的长条状面剂
5、准备一根筷子，把所有的面剂子=都给打上水线，然后再两两叠放在一起，用筷子按压一下，使其粘连在一起，

6、锅中烧油，油温五成热，放入油条生胚给炸一炸，小火慢炸，炸的过程中不停的翻动，油条生胚会慢慢的鼓起来。炸至焦黄酥脆盛出控油美味好吃的大油条就做好了

五花肉|特殊时期不能出门，这6类物资要买齐，存放时间长，生活不受影响( 二 )

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