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【莴笋|上海一女子抢回来一大捆莴笋,婆婆却为难了:这么多叶子怎么吃?】导语:女子好不容易抢了一大堆莴笋 , 婆婆看到这么多叶子却为难了 , 网友纷纷提供小妙招 。
近日 , 在上海 , 由于疫情的原因 , 上海很多菜市场和超市都出现了供应跟不上需求的情况 。 一名女子好不容易去菜市场抢回来了一大捆莴笋 , 但是莴笋的叶子就占了一大半 , 婆婆看着带回来的莴笋非常的为难 , 思考这么多的莴笋叶子应该怎么吃呢?
左思右想之下 , 婆婆最后想出来了一个好办法 。 就是把这些莴笋叶子全部切下来 , 然后把叶子放到锅里面煮熟 , 然后把这些菜叶子放到冰箱里面冷冻起来 , 等到想吃的时候 , 这些菜叶子也可以随时随地拿出来炒菜 , 相对于来说还是比较方便的 。
看到这一幕的网友们也都不淡定了 , 纷纷给这名女子和婆婆提供小妙招:
“莴笋油麦菜还有生菜 , 其实基本上都是一个菜系了 。 我们老家基本上都直接说莴笋叶子为生菜 , 其实这种叶子和生菜的做法都是一样的 , 做成蒜香的特别好吃哦 。 ”
“在我们老家莴笋叶子基本上也是自己吃的 , 但是来到了苏州这边 , 我发现很多当地人根本就不吃莴笋叶子 。 可能是不同的地方吃法都不太一样吧 , 但是直接扔了有点浪费 。 ”
“这种莴笋叶子的做法还是很多的 , 还可以用来煎鸡蛋汤 , 出来以后特别清香 , 鸡蛋的腥味一点都没有了 。 ”
小编也觉得莴笋叶子的做法还是很多的 , 白白扔掉的话确实是有点浪费 , 如果觉得网友提供的小妙招不够多 , 也可以自己去网络上搜索一点 。 本质上都是青菜 , 所以做法也是大同小异的 , 而且和生菜的味道差不多 。 大家对这件事情怎么看?
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