从瑞幸的全国扩张 ， 蜜雪冰城的子品牌幸运咖席卷全国 ， 到中国邮政“邮局咖啡”在厦门落地试运营 ， 天津狗不理成立咖啡公司等 ， 这个赛道的竞争越来越激烈 ， 蓝瓶咖啡的差异化策略 ， 能走得多远 ， 目前还难以评判 。
凭借热度刚刚进入中国市场 ， 获得市场的关注而引起排长龙 ， 并不能证明具备长期受关注的能力 。 等到热度退去 ， 再做定夺也不迟 。

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