【水果|吃得又好又满足的家常菜：鱿鱼炒芹菜，葱油鱼片，椰浆草菇虎虾汤】
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\" data-paragraph-id=\"9cc9de9f\">哈喽 ， 大家好吖~~ ， 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 ， 营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也无压力 ， 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
导语：饭要和对的人吃 ， 酒要和懂的人喝 ， 话要和愿意听的人说 ， 每个人都有自己的相处状态 ， 最舒服的状态 ， 其实就是相处不累 ， 久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 ， 生活简单就是快乐 ， 人心也一样 ， 越简单越容易得到满足！
【鱿鱼炒芹菜】
-食材以及调味料的准备：芹菜 ， 鱿鱼尾 ， 葱 ， 姜 ， 干辣椒 ， 花椒 ， 盐少许 。
-烹饪制作步骤过程：
1、芹菜切段 ， 鱿鱼尾撕去红膜 ， 打花刀 。
2、锅中烧开水 ， 先将芹菜焯一下 ， 再将鱿鱼尾焯熟 。
3、砂锅刷干净 ， 多加植物油 ， 油热后放葱姜片 ， 辣椒和花椒 ， 爆出香味 。
4、倒入鱿鱼尾 ， 煸炒一会儿 ， 喜欢有嚼劲儿的就炒时间长些 。
5、倒入芹菜 ， 炒至芹菜起皱 ， 放少许盐 ， 翻拌入味 ， 关火 。
6、带锅上桌 ， 麻辣有嚼劲儿 。
-烹饪小提示：芹菜不焯水 ， 控干水分直接炒也可以 。
爱吃鱿鱼的一定要收藏 ， 下酒又下饭 ， 脆爽香辣 ， 海鲜和麻辣结合 ， 吃起来好过瘾啊 ， 没有最好吃 ， 只有更好吃 。
【葱油鱼片】
-食材以及调味料的准备：黑鱼肉 ， 大葱 ， 青红椒 ， 姜 ， 料酒 ， 淀粉 ， 盐 ， 蒸鱼豉油 。
-烹饪制作步骤过程：
1、黑鱼肉切片；葱切丝、姜切丝、青椒切丝、红椒切丝 ， 备用 。
2、锅中放入清水 ， 烧开下入腌好的黑鱼片 ， 变色即可捞出备用 。
3、把捞出的烫好的黑鱼片放入盘子 ， 上面铺上切好的 ， 姜丝 ， 青、红椒丝 ， 葱丝 。
4、淋上蒸鱼豉油 ， 再淋上热油 ， 即可 。
葱油鱼片就做好啦 ， 黑鱼这么做好吃到爆！黑鱼适用于身体虚弱 ， 低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良 ， 贫血之人食用 。 快来看看好吃的养生黑鱼怎么做吧~
【椰浆草菇虎虾汤】
-食材以及调味料的准备：黑虎虾 ， 草菇 ， 椰浆 ， 洋葱 ， 生姜 ， 香茅 ， 红咖喱 ， 水或高汤 ， 小米辣 ， 柠檬 ， 鱼露 ， 糖 ， 盐 ， 黑胡椒 ， 橄榄油 ， 香菜碎 ， 花生碎 。
-烹饪制作步骤过程：
1、虎虾壳去虾线 ， 用盐和黑胡椒腌制半小时 。
2、洋葱、香茅、生姜切碎 ， 倒入油锅炒香 。
3、倒入三分之二椰浆 ， 中小火煮至冒小泡 ， 再加入红咖喱煮3分钟 ， 此时可以看到上层漂浮一些油脂 。
4、倒入高汤和剩余椰浆拌匀 ， 倒入草菇和去壳后的虾煮熟 。
5、加入鱼露、小米辣、柠檬汁、糖 ， 煮沸后关火 ， 撒香菜碎和花生碎 。
超开胃的夏日泰式酸辣 | 椰浆草菇虎虾汤 ， 天一热就感觉没胃口 ， 这个酸辣虾汤就太适合了 ， 又开胃又有满满的蛋白质 ， 吃得又好又满足！
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