4.盘中先把蔬菜丝铺在上面 , 再把腌好的三文鱼放在蔬菜丝上面 。
5.放入蒸锅中蒸15分钟左右 , 出锅后撒上黑胡椒碎即可 。
烹饪tips:三文鱼不需要添加太多的调料 , 柠檬汁是必不可少的一种 , 可以根据自己的喜好 , 添加或减少蔬菜的品种 。
食谱:豌豆菠萝鸡丁
材料:鸡腿肉200克、菠萝丁150克、鲜豌豆100克 。
调料:姜、葱各适量 , 盐2克 , 味极鲜酱油10克 , 糖5克、料酒10克 。
做法:1、鸡腿肉切丁 , 用盐、料酒腌制20分钟
2、菠萝切丁 , 鲜豌豆去皮 , 剥出豌豆粒 , 焯水过凉待用
3、锅内放油 , 入鸡肉丁、姜、葱末炒至变色
4、倒入豌豆粒翻炒 , 放入盐、白糖、生抽调味
【豆腐|4月,减脂最易有成效,建议多吃这5道“低卡菜”,让身体恢复清净】5、最后放入菠萝丁翻炒均匀即可
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