姐姐|东北小姑娘晒出姐姐做的饭菜，被网友吐槽太寒酸，强势回应不识货豆腐|蔬菜

文章图片

文章图片

文章图片

哈尔滨姑娘小晴才刚刚工作不久，平时懒得做饭就会去姐姐家蹭饭，姐姐小兰结婚一年多还没有小孩，也很喜欢妹妹小晴来蹭饭，这样家里热闹一些。眼看春天到了，又到了各种蔬菜盛产的季节，小晴馋蘸酱菜了，就撒娇让姐姐给她做，小兰也很郁闷，想着妹妹不吃肉就爱吃菜，要知道现在菜比肉贵，真是挑嘴，但心疼妹妹的姐姐还是准备了一桌子菜，让妹妹吃得美美的。

首先就是这个蘸酱菜，大家都觉得东北人吃东西比较重口，其实蘸酱菜就是最原汁原味的一道东北特色菜，没有什么配料就是蔬菜的本味，沾上大酱就可以吃了。它的做法简单，取材也很随意，只要是喜欢的蔬菜都可以加进去，小兰准备了干豆腐、大葱、紫萝卜、黄瓜和生菜，看着就很诱人。这个干豆腐需要用蒸锅蒸十分钟，既卫生又可以增加湿度，口感更好。然后可以卷着蔬菜吃，也可以直接蘸着吃。紫萝卜比一般的白萝卜胡萝卜都要贵，而且更脆口，直接切成片，可以单吃也可以蘸酱，最大程度地保存了营养。

因为知道妹妹喜欢吃蔬菜，所以还做了凉皮，这个凉皮是姐姐自己做的，真是能干啊，放上葱丝豆芽和辣椒搅拌一下，清爽开胃还能解腻，酸酸辣辣的口感很好。另外还有一个豆腐，这个豆腐是姐姐买的嫩豆腐，买回家不需要复杂的烹饪手法，蒸熟之后淋上酱料和香油，整个口感香香滑滑入口即化，是最让心动的家常菜。

因为姐夫在家，也为了营养均衡，所以姐姐也准备了肉菜，一个是在外面买的熏酱，这个肉卤香味十足，而且带着一股烟熏味，越吃越香，虽然看着肥其实一点不腻， Q弹有嚼劲，特别好吃。还有这个炒猪肝，所以卖相不好，不过姐姐处理得很干净，比外面吃的要放心太多，猪肝没有膻味，放了木耳青椒莴笋一起炒，也是妹妹爱吃的素菜，让她吃得很欢乐，猪肝含有丰富的营养，所以不仅好吃还有益身体，看到姐姐的一片好心，妹妹吃了不少。

姐姐还做了鱼肉，这样吃起来也不担心会胖，这盘鱼是去菜市买的新鲜鱼，个头不算大，但是肉质鲜美，红烧一下就已经很入味，酱汁浓郁让人回味无穷，而且刺少吃起来也方便，姐夫直接就着汤汁吃了一大碗米饭，非常过瘾。

这一桌子饭菜如果待客的话，可能有点寒酸，但却是姐姐对妹妹的一片心意，所以有人吐槽说上不了台面时，妹妹十分硬气，强势回应，说这些人不识货，对此你怎么看呢？
【姐姐|东北小姑娘晒出姐姐做的饭菜，被网友吐槽太寒酸，强势回应不识货】（素材源自网络，如有侵权，联系删除）

姐姐|东北小姑娘晒出姐姐做的饭菜，被网友吐槽太寒酸，强势回应不识货

猜你喜欢