豆瓣酱|酱香牛腱子 https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

By 紫砂贝壳
用料

做法步骤

1、牛腱子浸水去血水。放冷水里煮，放料酒和葱姜。水沸去沫。

2、取出冲洗干净，放电饭煲里，放料酒，生抽，八角，花椒，香叶。来一勺豆瓣酱。

3、放在电饭煲用煮米饭功能，基本一小时后取出。放冰箱冷藏。

4、第二天取出，切片。

5、小米辣生抽白芝麻蚝油豆瓣酱香菜热油喷香
【豆瓣酱|酱香牛腱子】

6、将酱汁倒入牛腱子切片中。

7、戴上一次性手套，将酱汁和牛肉充分搅和在一起。

8、开吃咯

9、酱香浓郁，味道好极了。
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豆瓣酱|酱香牛腱子