炼乳|三明治冰激凌
儿时吃过的三明治冰激凌还记得嘛～原来做它这么简单无需模具 不用打发 轻松搞定口感相当浓郁噢
By 苏苏不酥
用料
- 可可牛奶 125克
- 淡奶油 125克
- 可可粉 25克
- 原味炼乳 25克
- 玉米淀粉 25克
- 纯牛奶 125毫升
- 淡奶油 125克
- 奶粉 25克
- 原味炼乳 25克
- 玉米淀粉 25克
- 威化饼 4块
1、可可牛奶倒入锅中
2、加入淡奶油
3、可可粉
4、原味炼乳
5、玉米淀粉
6、混合均匀
7、开小火加热
8、加热至有纹路且不易消失的状态
9、威化饼一分为二
10、用牛奶盒做模具把威化饼铺在底部
11、把冰激凌糊倒入模具中
12、再盖上一层威化饼送进冰箱冷冻
13、原味的和可可味的比例一样
14、把可可粉换成奶粉就可以啦
15、冷冻好的样子
16、很细腻 没有冰渣
17、很浓郁
18、咬一口超好吃
19、可可味超浓
20、成品展示
21、成品展示
小贴士只需要搅一搅就可以完成的冰激凌模具都不用买 牛奶盒子正好一定要小火不停的搅拌搅拌至有不易消失的纹路就可以了不要加热过度哦
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