By 爱美食的拉拉【豆果美食官方认证达人】
用料

• 糯米 350克
• 鸡腿 1只
• 香菇 4只
• 板栗 10粒
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 半勺
• 糖 10克
• 油 1汤匙

做法步骤


1、香菇切片
【 香菇|板栗糯米鸡】


2、板栗剥好


3、鸡腿去骨，切小块，放老抽，蚝油，料酒，白糖腌制


4、再放上香菇和板栗，腌制2小时
5、糯米提前2小时浸泡


6、碗底铺香菇和板栗


7、将腌料倒入过水的糯米中拌匀，倒油，然后盖一层糯米


8、铺一层鸡块，板栗，香菇


9、再铺一层糯米，加水到刚刚没过糯米


10、蒸1小时就好了


11、好吃看得见


12、哈哈


13、真香


14、成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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