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《自制面包》


碗内加入300克面粉，打入2个鸡蛋。


加入5克酵母，1茶勺白糖，可以促进发酵。


用筷子将鸡蛋，搅拌均匀，分次倒入200克酸奶（也可以倒入纯牛奶）


先搅拌成絮状，轻柔一下，倒入 20克熟油。


放入案板上，揉6分钟以上，放入碗内。


面团抹上熟油，盖上保鲜膜，发酵至2倍大小。


发酵2小时以后，去除保鲜膜。


发酵至拉丝状，先揉出气泡，再揉成条状，切成4个剂子。


锅边刷上熟油，撒上白芝麻。


放入揉好的面团，刷一成蜂蜜，一成鸡蛋液，撒上白芝麻。


放入电饭锅内，盖好发酵至2倍大小。


有蛋糕选项，直接蛋糕50分钟，或选择煮饭45分钟。


电饭锅焖煮50分钟后，翻面倒出，掰开即可。


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好吃又简单的《自制面包》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
【 黄油|面粉这样做才好吃, 不用烤箱, 不用黄油, 也能做出拉丝面包, 超香】

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