资质|内幕曝光!你点的外卖,可能一年前就做好了( 二 )


料理包的流行很大程度上促成了外卖的标准化、工业化 , 而未来的餐饮业势必会朝着工业化的趋势前进。
料理包真的安全、卫生吗?
据供应商介绍 , 使用料理包在外卖行业已十分普遍 , 消费者根本吃不出来 , 即便是被有关部门查到也没关系 ,“我们有生产资质 , 每个产品都是符合国家标准的 , 也都有检测报告 , 就算是查到了也不怕 。 ”
某电商平台上专门售卖料理包的店铺也在商品详情页面介绍 , 工厂资质、检验报告、食品许可证等食品资质齐全 , 各项检测均符合食品安全标准 。
那么 , 对于这样的外卖 ,
消费者能不能接受呢?
有网友认为
“料理包总比黑作坊干净得多”
“保质期范围内吃 , 应该没有问题”
还有网友“马上下单料理包”

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有人则表示不能接受
“惊掉下巴”
“无法忍受不新鲜 , 即便是干净统一的冷冻包 ,
一年也有点久了”

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经常点外卖的白领熊女士表示 , 在保证干净、卫生、生产达标的前提下 , 自己是可以接受一些商家使用外卖料理包的 , 不过她认为这些商家应将使用情况如实告知消费者 。
商家有义务保证消费者知情权不被侵权
上海汉盛律师事务所高级合伙人李旻表示 , 法律上并没有明确规定商家在哪些情况下需要对消费者达到何种程度的告知义务 。“只能说 , 如果消费者去问 , 那么商家肯定要如实回答 , 以确保消费者的知情权不受侵犯 。 ”
此外 , 李旻提到 , 判断外卖商家有没有侵犯消费者知情权 , 主要得看对方的主观意愿 , 是否有明确表态自己产品不是料理包 , 或者通过一些行为、言论等进行暗示 , 而不能简单以商家没有主动说自己使用了料理包就认定其侵犯了消费者知情权 。
人的生活离不开一日三餐
外卖对于许多工作繁忙的人而言
更是应急之需
希望有关各方联手共同规范
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来源:新华社、中新经纬、新浪微博
编辑:Z小明
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