玉米粒|血脂高,要减肥,没胃口?“秀外慧中”仨美食,拯救初夏烦恼!
血脂高啥也不敢吃
想减肥又不想光吃水煮一切
还有天气稍一热就没胃口的
您有没有同款烦恼呢?
别急 , 给您看几样好吃的
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怎么样?好看不?
人家名字还都贼好听呢
内有乾坤金元宝、包罗万象翡翠包、中式意面
【玉米粒|血脂高,要减肥,没胃口?“秀外慧中”仨美食,拯救初夏烦恼!】这几道菜不仅有好看的皮囊 , 优雅的名字
还拥有有趣的灵魂
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首先血脂高的朋友推荐您吃
内有乾坤金元宝
它里面有玉米粒、鸡肉还有紫菜
外皮是南瓜皮
南瓜是一种非常好的瓜类蔬菜
里面碳水化合物的含量
虽然说比普通的蔬菜稍微高一点
但也仅仅只有5%左右
所以说大家可以放心吃
最关键的是南瓜当中含有
丰富的胡萝卜素、膳食纤维
而且钾的含量也比较丰富
所以它是一种非常健康的蔬菜
紫菜放到肉馅里面
这样就可以不用再放味精了
因为鲜味已经有了
紫菜作为一种藻类的食物
里面富含可溶性的膳食纤维
镁、钾、钙还有碘
也是一种非常健康的食物
而且能量非常低
但矿物质的含量非常丰富
因为它里面含有一些呈鲜味的氨基酸
所以吃起来也比较鲜美
但是有甲亢的朋友紫菜就不要吃了
除了紫菜以外 , 馅里面还有鸡肉和玉米粒
高血脂的朋友建议大家
适当多吃一点白色的肉类
比如鸡肉、鱼、虾、贝类
红肉一定不要吃太多
玉米粒作为全谷物的食物
它有种皮、胚芽、胚乳层还有糊粉层
是一个完整的谷粒
营养比去了皮的玉米面
或者是精白面粉要好得多
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用南瓜做饺子皮或者馄饨皮
它是有比例的 , 不能超量的放
否则一下锅它就碎了
南瓜建议大家选择栗面南瓜
比较干爽的那种
把它去皮去瓤蒸熟了以后
基本上是一斤面粉 , 放2~3两的南瓜就行了
你要是说一斤面粉、一斤南瓜
那最后煮完全都是糊涂汤了
紫菜先用冷水给它浸泡一下
一是去除泥沙 , 二是可以去些盐分
捞出来以后沥干简单的剁几刀
鸡肉可以选择鸡腿肉
去了骨头以后给它剁碎
或者是用绞肉机把它绞成泥
玉米粒整个焯烫一下
断生了以后捞出来沥干
剁碎了加点葱末、姜末
一起和到肉馅里
盐一定要少放 , 然后适当放一点胡椒粉
它主要是去腥、解腻、提鲜、增香的
面和好了以后直接擀成馄饨皮
直接包好下锅就可以了
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这里提醒血脂高的伙伴
吃它只是帮个忙
该吃药控制、该饮食上需要节制
该运动上需要跟进的一样都不能少
另外平时一定要注意
控制膳食能量的摄入 , 减少动物油
因为高血脂的人很多都是比较胖
或者是有高血压
主要是猪牛羊油不要用了
还有一些肥腻的肉类
比如五花肉、排骨、肥牛、肥羊、肥肘子
这一类的食物就别吃了
适当选择一些精瘦肉
比如说牛腱子肉、猪里脊肉
还有去皮的鸡、鸭肉 , 鱼虾也是非常好的选择
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