葱花饼|葱花饼新做法，不用揉面，筷子搅一搅，全程手不沾面，柔软筋道面糊|酵母

导读：葱花饼新做法，不用揉面，筷子搅一搅，全程手不沾面，柔软筋道
哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。葱花饼柔软筋道，葱香十足，是很多家人的最爱，但是做法相对比较复杂，需要很多道工序才能够完成。今天老左就给大家分享一个新吃法，不会和面也能吃上自己做的发面葱花饼，每一步都会详细的讲解，全程手不用沾面，筷子搅一搅就搞定，5分钟就能出锅，这样做的饼子柔软又筋道，就算放凉了吃也很柔软，里面还有鸡蛋和胡萝卜，营养又好吃。来看看具体是怎么做的吧！

做法：
1，准备好400毫升的温水，加入4克酵母搅拌使酵母融化，盆中倒入500克的面粉，用化好的酵母水边加边搅拌，搅拌成没有干面粉黏的面糊，盖上保鲜膜醒发到两倍大。

2，准备好一把香葱切成葱花放入盆中，打入三个鸡蛋，再准备好一根胡萝卜先切成薄片，再切成细丝，最后切成小丁放入盆中，加入食盐，花椒粉，少许胡椒粉，搅拌混合均匀备用。

3，面糊醒发好之后把调好的葱花鸡蛋液倒入进来，用筷子充分搅拌混合均匀。
【葱花饼|葱花饼新做法，不用揉面，筷子搅一搅，全程手不沾面，柔软筋道】

4，最后搅拌到面糊和葱花鸡蛋液充分搅拌混合均匀就可以了。

5，电饼铛刷上一层食用油，倒入搅拌好的面糊，摊平整，撒上一点白芝麻，盖上盖子上下火烙5分钟。

6，5分钟后开盖浓浓的葱花香和芝麻香扑鼻而来，烙至表面金黄，用筷子按压快速回弹就可以出锅了。

7，出锅后稍微凉一下，切成自己大小相同自己喜欢的形状就可以开吃了，这种发面葱花饼不需要任何复杂的手法，特别的适合面食新手来操作。这种饼子蓬松暄软有弹性，而且一点也不会发粘。

今天就给大家分享到这，喜欢这款发面葱花饼的家人们记得收藏哦！做法简单，营养好吃。

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