芹菜|夏天没胃口？吃这些菜，美容又清热！家家都能做( 二 ) 夏天到来

②往油锅里下葱段爆香，再加入胡萝卜丝与葱一起炒香。

③把黑木耳加入锅中翻炒一会儿，之后加入高汤再炒一分钟,加入盐等调料品

夏季清热第一菜：苦瓜
很多人对苦瓜避之不及，觉得太苦，如果这样你就亏大了！夏天来了，苦瓜有非常好的清热去火功效，凉拌、烹煮都能缓解体内燥热、防止中暑，过了这个季节可就没那么容易吃到了。

特别是苦瓜汁，虽然比较苦，但能够明显地帮助我们减肥瘦身、美容祛痘，坚持一周你就会发现有很大的变化哟~
如果实在怕苦，小编还有个小妙招分享给你，苦瓜切片后用盐腌制十分钟左右，再用清水洗净，苦味减轻不少呢~
苦瓜酿蛋
我们通常选择苦瓜炒鸡蛋、凉拌苦瓜等方式，而苦瓜酿蛋尝试的人比较少，新奇好看又营养，还有苦瓜酿肉末方法类似，连很多不爱吃苦瓜的朋友都赞不绝口哦！

食材
苦瓜鹌鹑蛋盐黄豆酱
步骤
①将苦瓜去芯，切成完好的圆圈状，在清水里加入盐，浸泡十几分钟

②在平底锅中热好油，放入苦瓜圈，将鹌鹑蛋打入中间，盖上锅小火焖几分钟，刷上黄豆酱，或者自己喜欢的其他酱料都可以~

夏季养胃第一菜：山药
山药是市场上很常见的一种菜，但山药却被誉为“神仙菜” ，它口感软糯、质地细密，还有研究证明山药能激发人体产生更多消化酶，促进消化，因此有肠胃疾病、经常胃胀气的朋友常吃山药准没错！

山药木耳炒青笋
山药木耳是饭店餐馆里有名的“黑白配” ，清新爽口，它还有清肠排毒、滋养身体的功效，加入青笋、胡萝卜、核桃仁也不错。

食材
山药木耳莴笋头盐鸡精
步骤
①青笋头切块、山药削皮切块，干的黑木耳泡发

②依次将山药和黑木耳，放入沸腾的热水中焯烫

③锅中热油后，加入山药、黑木耳、青笋翻炒，再加入盐、鸡精、少许芡汁翻炒一阵就大功告成啦

夏季降压第一菜：芹菜
芹菜的味道，有的人爱得不行，有的人避而远之。但不可否认，芹菜有辅助降压的作用，这主要是因为其中含有大量芹菜素，能够降血压、舒张血管。

不过要注意的是，芹菜属于“高钠蔬菜” ，每100g芹菜杆中就含有160毫克钠，相当于0.4g食盐，因此一定要少放盐，不然会适得其反哟~

芹菜|夏天没胃口？吃这些菜，美容又清热！家家都能做( 二 )

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