手工|纂新农贸市场里的超级卤面，肉多多
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昨天逛昆明最著名的网红农贸市场：纂新农贸市场 ， 中午饿了就找到这家面东东面馆 ， 虽然位于不显眼的二楼位置 ， 生意还是很好的 ， 许多老昆明人在这里吃午饭 。 我们每人点了一碗卤面 ， 10元一碗的卤面 ， 有2种肉冒：红烧、凉片 ， 还有红烧的猪皮（昆明人叫做叶子） ， 肉的份量很足 ， 面香筋骨好 ， 油辣椒特别香 。
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这么一碗 ， 实在是超值啊 ， 良心老板怕是赚不到什么钱 ， 看看门头、店内宣传 ， 原来是东川的扶贫项目 ， 怪不得这么实惠 。
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【手工|纂新农贸市场里的超级卤面，肉多多】店的另外一头有很多东川的农产品：东川面条、李子沟开花洋芋、手工荞丝、燕麦片、豌豆面、老品种瓜子 ， 很丰富的原生态土特产 ， 忍不住买了两包手工荞丝回家炸了下酒 ， 哈哈！
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可惜开花洋芋还没有上市 ， 那可是云南最贵的洋芋 ， 价格是普通洋芋的好多倍 ， 味道香浓而沙甜 ， 锅里蒸一下 ， 就像一朵白色的牡丹花盛开 ， 是云南最好吃的洋芋了！
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