保鲜膜|做葱油饼，牢记3个窍门，做好后外皮酥脆，内部柔软层次多，真香( 二 ) 烙饼

一面有些焦黄后，翻到另一面再烙，直到把两面都烙到金黄酥脆就好了，当然了想吃饼皮软一点的就缩短烙的时间即可。
这样烙饼就完成了，外皮酥脆，内部柔软层次多，真香。

做葱油饼，牢记3个窍门：
1、和面的时候，建议用半烫面，一半用开水一半用凉水和面，这样做出的烙饼既柔软又不失筋道。
2、面团揉好后不要立即做饼，要盖上盖子或者保鲜膜醒面半个小时，这样做出的烙饼才会更柔软口感好，制作饼胚时也更加顺手。
3、烙饼不要过于薄，烙饼的时间不能过于长，否则烙饼内部脱水变干，口感就差了。

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保鲜膜|做葱油饼，牢记3个窍门，做好后外皮酥脆，内部柔软层次多，真香( 二 )

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