低筋面粉|外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇??吃一次就爱上了

比曲奇简单多了 不用担心挤不出来 松软的曲奇加上新鲜的蓝莓 咬一口会爆浆 真的无敌爱了
By 叶婉婷????你是最棒的
用料
- 低筋面粉 160克
- 黄油 80克
- 蓝莓 125克
- 细砂糖 70克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 30克
- 泡打粉 3克
- 盐 1克

1、黄油室温软化 加入白糖

2、打发至变白 蓬松

3、加入鸡蛋 盐 泡打粉 搅拌均匀

4、筛入低粉混合至无干粉

5、加牛奶拌均匀。加入洗干净 的蓝莓混合均匀。这时候面团是会比较粘是正常的。放冰箱冷藏1小时。

6、取出来 分割35克一个的面团。烤箱预热170度

7、170/烤25分钟即可

8、一口下去会爆浆哦

9、大爱 我儿子好喜欢抠这个蓝莓吃 好吃
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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