招牌|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#红烧排骨

By 韵艺2009
用料
- 猪肋排 400克
- 姜 三片
- 植物油 20克
- 料酒 一勺
- 生抽 20克
- 黄酒(可选) 适量

1、排骨洗干净沥干,锅内加少许油,把排骨煎一下!

2、煎到表面微黄,滋滋冒油就可以了!

3、调一个料汁(料酒,生抽,老抽调和)

4、转入砂锅,小火慢炖15分钟!

5、装盘撒入白芝麻就可以了!
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