杏鲍菇|适合全家的不一样的杏鲍菇,老人小孩都爱吃

【 杏鲍菇|适合全家的不一样的杏鲍菇,老人小孩都爱吃】杏鲍菇你好在炒着吃吗?今天给大家分享一个不一样的做法,绝对好吃到拿肉都不换的
By X家有萌娃
用料
- 杏鲍菇 2个
- 蒜 2瓣
- 洋葱 1个
- 生抽 2匙
- 蚝油 1匙
- 糖 1匙
- 香醋 1匙
- 麻油 半匙
- 食盐 1勺
- 味精 适量

1、准备两个白白胖胖的杏鲍菇,洗干净

2、把杏鲍菇一分为二

3、锅里加适量的水,把杏鲍菇扔进去,加一勺食盐,开火煮熟,七分钟左右

4、煮好的杏鲍菇捞出来,过凉水或是直接扔冰水里,总之是要让她凉下来。然后撕成条条(请忽略我调凉菜的盆盆)

5、洋葱同样切丝扔进去,不喜欢洋葱的可以不要了。可以放胡萝卜丝,青椒丝都行,或是啥也不放也行,看自己心情喽

6、准备两瓣蒜,切成蒜末,放碗里

7、热锅烧油,油热后,浇蒜末上,这样既有蒜的香味,吃完嘴巴里又没有蒜臭味儿哦

8、然后再放糖,盐,生抽,味极鲜,味精,搅拌融化。我们家有小朋友所以不放辣,能辣的你懂的哦

9、最后把调好的料汁浇上去,用你可爱的小爪爪搅拌均匀,再来上一丢丢的芝麻油,保证能香的你直流口水呦!
小贴士当然了要是能点缀点小香菜就完美了,但是我没买,你,随意哦!
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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