这生|这生焖白菇小白菜连吃3天了!明天还想吃

【6-007】 这是一个白菜小苗特水灵除了难择没毛病的故事…… ----- 2021.06.29
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小白菜 一大把
- 海鲜菇 一把
- 干辣椒 两个
- 蒜 三瓣
- 小葱 半根
- 生抽 可换
- 盐 可省
- 油 自选

1、(刚从地里薅出来带着泥巴和虫眼儿的)小白菜去根冲洗干净搁旁边控着水先

2、锅烧热加点油,根据个人喜好往里切葱拍蒜掰干椒

3、小火煎香扒拉到外圈,倒上提前去根收拾干净看情况改刀切短点儿的海鲜菇

【 这生|这生焖白菇小白菜连吃3天了!明天还想吃】4、耐心划拉到椒蒜挺香菇略软,加一小锅底水进去盖上盖

5、中小火焖它两三分钟,估摸着菇菇基本没生味了开盖倒上小白菜

6、努力翻匀把菜烫软,随便加点儿盐蚝油生抽什么的进去调调咸淡

7、拿不准味道就划拉匀了揪根尝尝小心烫,缺啥补啥没问题了再关火找盘往外挪 有猫路过--毛都没拍到

8、走了哟,明天见~
小白菜的营养功效1.提供营养、强身健体:小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。
2.保持血管弹性:减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
3.润泽皮肤、延缓衰老:可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
4.防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
5.清肺:肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。
小白菜的饮食禁忌小白菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;
另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。
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