九、黑木耳冬瓜排骨汤——排骨炖汤，可搭配的食材很多，冬瓜与黑木耳就不错，鲜美爽口，好喝不腻人，食材丰富，营养多多。做法：排骨用清水泡洗二三次，热水入锅，焯水后捞出洗去浮沫，加入汤锅中炖煮软烂后，加入冬瓜片、泡发的黑木耳，少量胡椒粉、精盐，煮至冬瓜熟透可上桌。


十、花生香葱炖排骨——花生是营养丰富的豆类食材，佐粥好菜，可搭配少量的排骨、香菇同炖，有肉有菌菇，吸收鲜美汤汁，粒粒香浓，营养也全面。做法：花生与排骨分别焯水备用，后与香菇、姜、葱、红烧酱油、八角、香叶、精盐和清水加入到电饭煲中炖煮约30分钟，花生软烂即可出锅。以上十道家常菜肴，鱼、鸡、排骨、虾、牛肉等食材皆是低脂肪高蛋白食物，烹饪简单且富有营养；同搭配还有豆腐、菌菇、蔬菜等，合理搭配，鲜香不腻且富有营养。

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