传统上生菜对我们来说，并不是生食的，还是需要经历的洗礼更适合一些
【 五花肉|生菜炒五花肉】By Athenadong
用料

• 五花肉 250g
• 生菜 2棵
• 金针菇 1把
• 6月香韩式辣椒酱 1勺
• 食用油 适量
• 花雕酒 少许

做法步骤


1、备好食材


2、五花肉先用料酒腌制一会儿，然后起锅用一点点油，两面变色就行，也可以去掉一些本身的油脂。起锅备用


3、另起锅，热油，倒入金针菇翻炒片刻；倒入五花肉，按照自己的喜好加适量的6月香辣椒酱，翻炒；加一点点水，焖一下


4、最后加入生菜，略微翻炒即可盛盘，撒一点点熟白芝麻增加香气


5、6月鲜的各种酱料都极其方便。不加思考的随便kuǎi一勺，简单的美味就做得了。特别适合不想外卖，但一早做饭时间紧迫、头脑混沌的吾等社畜
小贴士金针菇五花肉炒熟后，也可以直接用生菜卷起来吃，然我还是更喜欢熟食而已
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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