五香粉|蒜香焖鸡翅的做法简单，不仅色泽洪亮，而且味道也很不错辣椒粉|五香粉

当我们运用了不同的材料去处理鸡翅的时候，也就呈现出了不同的味道，所以我们在对这种食材进行制作的过程中，也就有了各种不同的方法。蒜香焖鸡翅也是很不错的一道菜，在经过一系列改良之后，也变得非常适合在家里面去做。只要一系列的调料用的比较到位，那么鸡翅也就会变得相当入味，于是也就会受到家人们的喜欢。

用到的材料包括鸡翅，青红椒，葱，蒜，姜，油，盐，酱油，白酒，白芝麻，老抽，辣椒粉，五香粉。我们在选择各种材料的时候，一定要找到最新鲜的类型。当前很多人都特别喜欢买那种冷冻的鸡翅，虽然价格比较便宜，但不一定干净，所以在买的时候还是要注意到这一问题。其他的调料基本上家里面都能找到，只要准备齐全，那么就可以正常制作。

先处理一下鸡翅，如果买来的不是冷冻类型，那么就不用去对机器人解冻，直接清洗就可以了，然后再竖着将其切开，这样就能够达到更加入味的效果。把所有的鸡翅都切开之后，便可以向其中加入辣椒粉，盐，油，五香粉，姜丝，老抽，酱油来进行抓拌，这样也就能够通过腌制来让其变得更加入味，而且也能去除上面的腥味。如果想要让最后的味道变得更加吸引人，那么就可以进行更长时间的腌制，至少也要腌半个小时以上。【五香粉|蒜香焖鸡翅的做法简单，不仅色泽洪亮，而且味道也很不错】

接着再向锅中倒入油，把已经处理好的鸡翅放入其中，先不要去进行搅动，直接用小火去煎制，然后再向其中撒入蒜末，此时就可以去进行翻炒了，加入蒜末之后，会出来特别浓郁的蒜香味，然后我们再把腌制的时候所剩下的料汁倒入锅中，如果水比较少的话，可以再稍微加一些热水。接下来就可以进行适当的焖煮，等到鸡翅完全熟透以后，就可以向其中加入适量的青红椒碎，于是整体的外观也就变得非常好看，再撒上一些白芝麻，也就有了更不错的味道。

由此也可以看出，这道菜的制作并没有那么难，只要掌握了以上这些方法，那么就会带来很不错的效果。如果家中有小孩，不妨运用这种方法来进行制作，最后打造出来的味道肯定会令他们非常喜欢，所以这种做法还是比较值得去选择的，当然也可以进行适当的改良，带来更不错的效果。

五香粉|蒜香焖鸡翅的做法简单，不仅色泽洪亮，而且味道也很不错

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