法国|“新王加冕,三甲诞生”——2021年第十二届中国最佳法国酒侍酒师大赛圆满落幕( 二 )
5. 刘宇畅/Thomas
(上海|乔尔·卢布松/L'ATELIER de Jo?l Robuchon)
6. 薛维隆/Powell
(广州|Song'sConcepts )
7. 杨智淙/Sol
(上海|宇宙酒馆/Wine Universe by Little Somms)
8. 张舒/Shu
(上海|Bonica)
今年决赛共设置5个环节, 每个环节都经过了精心设计 , 比赛难度也逐年增加 , 着重考察参赛者的综合素质和随机应变的能力 。 除了往年涉及到的盲品 , 香槟 , 奶酪盲品 , 今年着重考察了对桃红葡萄酒的服务 。
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经过一整天激烈的角逐 , 最终前三甲分别是:
冠军:杨智淙/Sol
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亚军:孔维赫/Lewin
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季军: 范广明/Brain
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优胜奖:
孔与非/Yufei , 刘菲菲/Feifei , 刘宇畅/Thomas , 薛维隆/Powell , 张舒/Shu
通过本次活动 , 不仅是齐聚业内人士的简单舞台 , 更是一个精彩的赛场 , 一个进步的学堂 。 当天有50多万人次通过一直播平台“Sopexa中国”对本次赛事进行了观看 , 历届前冠军进行了同步讲解 , 让更多业内人士与美酒爱好者对侍酒文化有了更深的了解 。
此次大赛由Taste France主办 。 Taste France是法国农业与食品部发起的法国农产品国际推广项目 , 专注于分享美食与烹饪心得 , 为全世界美食爱好者带来法国美食美酒相关的新鲜资讯 。 此项目还为中国美食美酒爱好者推出了微信公众号“TasteFrance Magazine(品味法国杂志)”这一新媒体平台 , 起到了对法国食品形象进行国际推广的核心作用 。 公众号通过文字、照片、视频等形式 , 为中国消费者提供了“解锁”法国高品质美食美酒、感受纯正法式生活方式 , 成为“法国美食美酒通”的机会 。
特别感谢为此次2021中国最佳法国酒侍酒师大赛提供帮助的赞助商:
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CASTEL卡思黛乐
RONA洛娜
ARTEVINO本德
SINODIS西诺迪斯
LAGUIOLE
DUVAL-LEROY
MAS DAUMAS GASSAC
PUDAO葡道
LE COQ WINE&BISTRO大公鸡小酒馆
OXO by LittleSomms O×O时光酒馆
面包研修社
BROCHELIANDA布瑞林
GWINES吉酒会
LACREPERIE
ANDROS安德鲁
PREMIER SPIRITS葡邑烈酒
ROUGIE露杰
以及提供支持的媒体:
SOMMELIERPRESS侍酒师画报
VINEHOO酒斛
JIUYEJIA酒业家
LOOKVIN乐酒客
WINEBLOG酒博
【法国|“新王加冕,三甲诞生”——2021年第十二届中国最佳法国酒侍酒师大赛圆满落幕】
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