一次发酵，一次成功，蓬松暄软的红糖馒头
By A千彩绘--刘老师
用料

• 包子粉 260g
• 热水 125g
• 酵母 2.5g
• 红糖 60g

做法步骤


1、热水?红糖搅拌均匀，放置晾凉一点


2、包子粉放入和面机中


3、加入高糖型酵母


4、把温热的红糖水倒进去


5、和面30分钟


6、面团和好啦


7、拿出来擀平


8、卷起来


9、切块


10、放入已经关火的蒸锅里发酵


11、盖上盖子发酵10分钟


12、看，明显变大啦


13、盖上盖子蒸15分钟


14、蒸好啦！


15、开吃吧！
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